美景、美食、山水人文　都安，来几次，都会有惊喜！

这个春节假期

你走进电影院看电影了吗？

　　据国家电影局初步统计，2023年春节档（除夕至正月初六，1月21日至1月27日）电影票房为67.58亿元。其中，《流浪地球2》用想象力和硬核科技打造的太空奇景与逻辑严谨的故事，俘获了海内外观众的心，实现票房口碑双丰收。

　　影片中随着地球的“流浪”，地球表面温度已经下降到零下80多度，人类被迫离开了熟悉的地面，来到了地下。影片中各类功能设施齐全的地下城，也引发了大众的热烈讨论。

地面之下，究竟是何模样？

也许不同人有不同的想象。

　　然而，在广西河池都安的地下，真实存在着另一番奇异的世界。自广袤的天空俯瞰，行踪不定的地下河在这里露出了头，那些不起眼的水塘下，藏着千奇百怪的溶洞与生物。

　　地下河在都安留下了一个个天窗奇观，引无数探险爱好者竞前，此种魅力，实在难以抵挡。

　　2022年，《航拍中国》第四季也来到了广西河池，对都安地下河国家地质公园进行了拍摄——“盛夏时节，看起来像海的颜色，很难不吸引人们飞身一跃。”

　　河池都安地下河国家地质公园，以数亿年前的中泥盆纪至上二叠纪的碳酸盐岩为基础，以地苏地下河为连接纽带，以地下河天窗群为核心，是集形态雄伟、典型、优美、珍稀的喀斯特景观，以及丰富多彩的人文和生物景观于一体的综合性地质公园。

　　园区整体呈现“一河、百窗、千谷”的空间形态，一个个天窗镶嵌在瑶山大地上，被当地人称之为“大地之眼”。千百年来，河水滋养着都安的土地，都安人民亦伴河而生。

　　这里拥有200多个分布密度大、观赏性极好的地下河天窗群，洞穴潜水者的“天堂”。

　　桃花水母天窗群，因桃花水母而出名。

　　桃花水母为世界濒危物种，是中国一级保护动物，有“水中大熊猫”之称，其多呈粉色、白色，直径1~2cm，生长于温带淡水中。

　　每年4~10月，都安地下河会出现数量庞大的桃花水母群体。在幽深的天窗底下，那奇妙的小生物仿佛刚刚睡醒，从潭底翩翩上浮，就像一朵美丽的桃花，在水中有节奏地一张一缩，悠然自得。

　　九顿天窗地处大兴乡九顿村九顿屯的澄江流域上游，发育于下二叠统茅口组和栖霞组碳酸盐岩地层中，由四个斜井式天窗组成。九顿溢流天窗群也是水下洞潜世界纪录创造地，深度达212米，被誉为中国水下的珠穆朗玛。

　　许多潜水爱好者在此留下足迹，那水下嶙峋的巨石，让看起来温柔的湖底多了几分壮观。深深吸引着游客的，不只是九顿天窗静而清的水，还有那在水中摇曳着曼妙身姿的“水下森林”。

　　这里水面秀美，水色偏蓝，泉水清凉，水下有几处洞穴，既有清澈、怪石嶙峋的半洞，也有深不见底的南洞北洞。此外，还有吞榜天窗等，都是全世界洞穴潜水爱好者们颇为青睐的私享地。

　　我们所见到的，还只是都安地下河系统的冰山一角，那瑰丽如翡翠一般的天窗之下，一定还隐藏更多不为人知的秘密，等待着人们前去探索。而拥有着这些绝美地下河天窗群的小城，是一个神秘低调却能惊艳时光的地方。这里奇峰异洞，岩溶景观天下闻名；这里风光旖旎，秀美山水令人神往。

魅力瑶山，天下都安

让我们一起走进河池市都安瑶族自治县

01震惊世界的自然奇观

　　河水静静地从村前流淌，河面上点缀着黄白的花朵，它们好似一道道倩影，随波而动，却又不争不抢。苍翠的林木下，隐藏着一个天坑秘境，那是太阳都格外眷顾的地方。

澄江国家湿地公园

　　都安的母亲河澄江河贯穿高岭镇南北，两岸风景秀丽，风光迷人。河中孕育着一种特有的花朵，其名海菜花。

　　海菜花盛开的时节，澄江江面上就会覆盖上一簇一簇黄白的花朵。在群山环抱之中，屋舍错落，河水倒映着蓝天白云，又点缀着朵朵海菜花，一幅绝美的山水画卷就此呈现在我们的面前。

　　澄江国家湿地公园是都安瑶族自治县境内唯一的集城市水源、农耕湿地于一体的国家级湿地公园，尤以“一条会开花的河”之景十分优美奇特。乘坐皮筏艇，或赤脚穿行其中，都能生出许多别样的情致来，好不悠哉乐哉。?

　　其实，澄江国家湿地公园的景色还不止于此。沿着观光栈道一路观赏，风儿迎面轻拂，草木随风起舞，极目的绿意与天空的蓝相互映衬，令人感到十分轻松和惬意。

　　响水关边水车悠悠转动，似在与沙沙作响的河水共谱一曲自然乐曲，欢迎游客们的到来。??戏水的鸭鹅，岸边进食的牛群，谈笑的游客，无一不叫人流连忘返。

都安弄响山洞

　　在都安高岭镇的喀斯特峰丛深处，藏着一个巨大的天坑，坑内有着一片植被繁茂的“地心森林”。当地人把这个天坑称为“弄响八仙洞”，也有叫“弄响山洞”“弄响天坑”的。这里是摄影师们青睐有加的私藏摄影基地，大自然的鬼斧神工让它不论怎么拍都能成为令人啧啧称奇的大片。

　　相对封闭的地下世界，为动物和植物的生长提供了天然庇护所，各种苔藓植物、草本植物、灌木及乔木，在摄影师的眼中都分外可爱。延伸到天坑外的小道，似乎也在传达着这里的故事，又像是直通缥缈幻境的道路，置身其中，只觉满目惊艳。

　　于坑底仰望，天坑四壁如井、坑口入盆，晴好天气时，阳光从坑口洒下，将怪石嶙峋的峭壁和疏密有致的植被渲染得层析分明，令人更觉壮观震撼。也难怪那许多人不远万里也要get到摄影师同款了。?

都安三岛湾国际旅游度假区

　　都安三岛湾国际度假区，又名密洛陀·红河谷，位于地苏镇兴利村红水河边，风光旖旎，山美水美。红水河从群山中穿过，好像穿梭在喀斯特峰林谷地中的一条玉带，沿岸青山相对，渔歌袅袅。

　　度假区内，有一座宛若诺亚方舟的巨型轮船建筑，一片青绿背景之下，它显得恢弘无比。这里配套设施齐备，夏天戏水，冬天烧烤，游客们不仅可以体验原生态的布努瑶风情，观光游赏小憩也是样样都可。这里也是畅谈山水，呼吸清新空气，开启青山绿水之旅的绝佳之地。

02共赏瑶乡的万千风情

　　千百年来，都安人民靠水吃水，日出而作，日落而息，自得其乐。这片土地上，还有着许许多多的故事和风情，有些记录在书籍里，有些，则要你亲身来经历。

都安祝著节

　　祝著节也叫做“达努节”，是布努瑶纪念创世始母密洛陀的传统节日，瑶族人民最为隆重的传统节日，在每年农历的五月二十九日举行。

　　都安县是布努瑶的主要聚居区，也是密洛陀文化的主要传承地。当地布努瑶同胞在长期的生活实践中，形成了独具特色的密洛陀文化。而祝著节正是以展示布努瑶丰富多彩的民俗风情和文化为核心，融合孝道文化、神农文化、美食文化、服饰文化等，集趣味性、观赏性、互动性为一体。

　　节日这一天，瑶族群众身穿节日盛装，敲响古韵悠扬的铜鼓，吹起牛角长号，唱起传统山歌，跳起民族舞蹈。

　　每年的祝著节，祭祖仪式都是最重要的环节，瑶族同胞聚集在一起，读祭文、吟唱《密洛陀古歌》等形式，缅怀瑶族祖先创世的艰辛和征服自然、为民族造福的崇高精神。

　　此外，还有大型民俗风情展演，有打陀螺、斗鸡、斗鸟等传统民族体育竞技活动，有千人瑶家晚宴会等特色活动，现场气氛热烈，处处洋溢着欢声笑语，场面异常热闹。

　　“唱瑶歌，跳瑶舞，过瑶年”。

　　发展到今天，都安祝著节已经成为了展示布努瑶丰富多彩的民俗风情和文化魅力的重要载体，吸引着来自各地的游客观赏、参与。

都安藤芒编织技艺

　　除却浓厚的风土人情，都安人民还有一项引以为傲的技艺——藤芒编织技艺。

　　当地人的编织技能仿佛是天生的，小到几岁孩童，大到白发老人，都会编织，动作从容老练，娴熟自然。竹篾、藤条、草芒、玉米叶，毫不夸张地说，无论什么东西塞到都安人手里，它都能变身成为工艺品。?????????

　　都安的藤编工艺品以材料独特、样式新颖、美观实用、质优价廉享誉国内外，被称为“中国竹藤草芒编织工艺品之乡”，当地藤编产品远销海外。

　　行在都安，时常可见许多车子装着芒草、竹藤等编织材料，或者已经编织好的藤篮、小玩具、小玩偶等工艺品，它们无一不栩栩如生、工艺精湛。藤、草、木、叶、禾、皮、茎、棕……都安藤编产品遍布全国各大中城市，远销美国、法国、日本、英国等20多个国家和地区，享誉国内外市场。

03岁月酿造的人间美食

　　都安不仅人杰地灵，就连美食都令人向往。

　　都安山葡萄、都安山羊、都安旱藕粉丝、都安野蜂蜜、都安酸……每每提到都安美食，都让人情不自禁地咽口水。

都安山羊

　　都安山羊，一身都是宝。

　　山羊板皮板质均匀，薄而轻韧，弹性好，纤维细致，是高级制革原料和出口的畅销物资。

　　山羊肉质嫩滑爽，肉质清甜，营养丰富，全羊可加工成清炖羊肉、羊包肝、焖羊蹄、鲜脆白切肚等，每一道都独具风味，每一种都叫人欲罢不能。

都安酸

　　俗话说：“英雄难过美人关，美人难过酸嘢摊。”与南宁酸嘢有的一拼的，想必非都安酸莫属了。

　　都安酸主要以萝卜、木瓜、包菜等果蔬为物料，腌制好后配上红糖醋，便可食用。都安酸的精华在于红糖醋，酸中有甜，甜中有酸，吃的时候两种味道竞相交错，互不相让，风味独特。

　　在都安，但凡有喜事、宴会、聚餐必定会购买都安酸作为桌上菜，都安酸在都安人餐桌上有着不可替代的地位。

都安稻香黑粽

　　粽子，是都安人逢年过节必不可少的传统美食之一。

　　粽子的品种也有多种，按颜色分有黑粽，白粽，黄粽，按口味分有板栗粽，绿豆粽，黑豆粽，以及甜粽凉粽等。

　　稻香黑粽，以粽叶包裹的糯米，中间放入去皮绿豆和五花肉，细火慢熬煮制而成。刚出锅的粽子，糯米Q弹，米香中带着五花肉的肉香，还有软烂的绿豆香，好吃到让你停不下来！

都安榨粉

　　与生榨米粉不同，都安榨粉口味醇正。

　　先起锅放水，把发酵好的粉团放入锅边的机器内压制成粉条，细粉条入温水后再捞出来盛入盘中即成榨粉。

　　都安榨粉细品微酸，入口爽滑有弹性，以大骨熬的汤为原料，佐料只有肉末、葱花、豆腐果、花生和一点酱油，却是都安人吃得最多的一种早餐。

都安麻叶馍

　　麻叶馍，是都安流传了很久的小吃。

　　麻叶馍采用野生麻叶制作，花生芝麻做成馅料，然后用芭蕉叶包好，放到蒸笼里蒸熟。蒸出来的馍是软的，轻轻咬上一口，细腻滑溜、 Q弹软糯的口感，会让你急不可耐再咬上第二口。

　　冷了之后的麻叶馍很有韧劲，此时，香煎是最赞的吃法，那种独特的味道，总能叫人忆起记忆中最深刻的乡愁……

美景、美食、山水人文

都安，来几次，都会有惊喜